ESPAÑOL: Revisión de los sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por los alimentos en Latinoamérica.

INGLES: Review of epidemiological surveillance systems of foodborne diseases in Latin America.

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2016v (enero, 2016)
LUGAR: Universidad Ricardo Palma, Lima,Perú
FECHA: 04 de enero del 2016

ESPAÑOL: Diseño de una metodología para la implementación de la filosofía kaizen aplicado a servicios de alimentación colectiva.

INGLES: Design of a methodology for implementation of kaizen philosophy applied to collective food services.

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2015i (julio, 2015)
LUGAR: Universidad Ricardo Palma, Lima,Perú
FECHA: 31 de julio del 2015

ESPAÑOL: Diseño de un Plan HACCP para Servicios de Alimentación Colectiva a Lugares Remotos.

INGLES: Design of a HACCP Plan for Collective Food Services to Remote Locations. of a methodology for implementation of kaizen philosophy applied to collective food services.

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2014i (julio, 2014)
LUGAR: Universidad Norbert Weiner, Lima, Perú
FECHA: 01 de agosto del 2012

ESPAÑOL: Desarrollo de un Nuevo Sistema de Optimización Estandarizada (SOE) Basado en Herramientas de Gestión de Calidad Aplicado a Servicios de Alimentación Colectiva.

INGLES: Design of a New Standardized Optimization System Based on Quality Management Tools Applied to Collective Food Services.

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuento Científico Internacional ECI2012i (julio, 2012)
LUGAR: Universidad Norbert Weiner, Lima, Perú
FECHA: 01 de agosto del 2012

ESPAÑOL: Desarrollo de una Metodología de Alineamiento a un Sistema Integrado de Gestión en Calidad, Seguridad y Medio Ambiente Aplicado a Servicios de Alimentación Colectiva.

INGLES: Design of a Methodology of Quality, Enviromental and Safety Integrated Management System Fielding Applied to Collective Food Services.

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2012v (enero, 2012)
LUGAR: :Instituto Peruano de Energía Nuclear
FECHA: 05 de enero del 2012

ESPAÑOL: Desarrollo de una Herramienta Metodológica para Perfeccionar la Vigilancia de la Calidad Sanitaria en Servicios de Alimentación Colectiva.

INGLES: Design of a methodological tool to improve the surveillance of sanitary quality on Collective Food Services.

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuentro Cientifico Internacional ECI2011i (agosto, 2011)
LUGAR: : Universidad Nacional de Ingeniería
FECHA: 04 de agosto del 2011

ESPAÑOL: Condiciones higiénico-sanitarias de comedores particulares de la ciudad de Lima (Perú).

INGLES: Hygienic-sanitary Conditions of private canteens of Lima City (Perú).

AUTOR(ES): Fernando Gonzales Medrano
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2011v (enero, 2011)
LUGAR: : Colegio Médico del Perú
FECHA: 06 de enero del 2011

ESPAÑOL: Variación de la viscocidad plasmática en conejos inducidos a una diabetes aloxánica (Obtuvo el tercer puesto en concurso nacional de trabajos de investigación) Premiado con el tercer puesto del Concurso Nacional de Investigaciones Científicas en el Perú (2009)

INGLES: Variation of plasmatic viscosity in alloxan.induced diabetic rabbits. ECIPERU. 2009; 6(1): 27-30. (Obtuvo el tercer puesto en concurso nacional de trabajos de investigación) Premiado con el tercer puesto del Concurso Nacional de Investigaciones Científicas en el Perú (2009)

AUTOR(ES): Gonzales Medrano, M. F, Infantas Mesías, D. y Sam Torres, R.
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2009v (enero, 2009) IX Congreso Nacional de Estudiantes de Biología (Piura, Perú)
LUGAR:: Universidad Tecnológica del Perú
FECHA: 08 de enero del 2009

ESPAÑOL: Estudio preliminar de la variabilidad intraespecífica de proteínas seminales en Araujia Hortorum Fourn. (APOCYNACEAE). ECIPERU, 2006; 3(2): 24-27

INGLES: Preliminar study of the intraspecific variability of seed proteins in Araujia hortorum FOURN (Apocynaceae). ECIPERU, 2006; 3(2): 24-27

AUTOR(ES): Gonzales Medrano, M. F, Infantas Mesías, D. y Sam Torres, R.
PRESENTADO EN: Encuentro Científico Internacional ECI2007i (agosto, 2007) Congreso Nacional de Botánica (Puno, Perú)
LUGAR:: Centro de Convenciones Internacionales del INICTEL
FECHA: 01 de agosto del 2007

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